1. Thành phần (1 người ăn)
- Mì ống cho một người, khoảng 80g
- Nước và muối
- Rau
- Trứng
- Gia vị
- Nước súp (tự làm hoặc mua)
- Ớt
- Hành khô chiên
- Hành tươi xắt lát
2. Cách nấu
- Cho nước vào nồi, đun sôi và bỏ ít muối vào. Cho mì ống vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì, khoảng 2 phút. Vớt mì ra, bỏ vào bát.
- Rửa sạch nồi đã nấu mì. Sau đó thêm nước súp (tự làm hoặc mua) vào nồi, đun sôi. Cho rau, gia vị vào và nấu trong vòng 30 giây, để các thành phần tan đều và chín.
- Đổ súp sôi vào bát mì, trang trí với hành lá xắt lát, ớt và hành khô chiên.