Chế độ ăn thực phẩm tươi sống, chỉ ăn hoa quả, ăn đồ ăn cho trẻ em hay ăn chay... là những kiểu ăn uống nhiều người áp dụng để giảm cân. Thế nhưng thực tế những chế độ ăn này lại không tốt cho sức khỏe.
Bạn đã nghe nói tới nhiều chế độ ăn uống được coi là có tác dụng giảm cân nhưng bạn băn khoăn không biết chúng có thực sự hiệu quả hay không. Thực tế, bất kì kiểu ăn uống nào cũng có tính hai mặt của nó. Và nếu bạn chọn một chế độ ăn uống riêng biệt nhằm mục đích giảm cân thì nên tham khảo tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng vì nếu không biết cách, bạn có thể làm cho tình trạng của mình tệ hại hơn.
Ăn uống thực phẩm tươi sống, chỉ ăn hoa quả, ăn đồ ăn cho trẻ em hay ăn chay... là những kiểu ăn uống nhiều người áp dụng để giảm cân. Nhưng hiệu quả của nó lại không như bạn mong muốn. Vì vậy, bạn cần cân nhắc và hiểu hơn về chúng trước khi áp dụng nhé.
Chế độ ăn thực phẩm sống
Ảnh minh họa
Hãy suy nghĩ cân nhắc trước khi bạn định áp dụng chế độ ăn uống này. Những người theo chế độ ăn uống này sẽ chỉ ăn những thực phẩm sống chưa qua chế biến. Họ cho rằng nấu ăn sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, vì vậy, họ ăn sống để không mất các dinh dưỡng đó. Một chế độ ăn uống thực phẩm sống về cơ bản bao gồm rau sống, trái cây, các loại hạt... để đảm bảo có thể giảm cân.
Tuy nhiên, chế độ ăn uống này lại tiềm ẩn những nguy hại cho sức khỏe vì nhiều thực phẩm sống chứa vi khuẩn, virus gây bệnh, nếu không qua chế biến, các tác nhân gây bệnh này sẽ dễ dàng xâm nhập vào cơ thể và đe dọa sức khỏe của bạn.
Chế độ ăn uống toàn hoa quả
Ảnh minh họa
Nhiều người đã tìm cách giảm cân bằng cách chỉ ăn hoa quả trong một thời gian nhất định. Nhưng bạn có biết rằng, nếu áp dụng chế độ ăn uống này trong thời gian dài có thể khiến bạn phải đến bệnh viện để cấp cứu. Nam diễn viên Hollywood Ashton Kutcher là người theo chủ nghĩa ăn uống này nhưng sau đó anh đã phải nhập viện vì ngã bệnh.
Mặc dù chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa nhưng hầu hết các loại trái cây đều thiếu protein, carbohydrate và chất béo. Chính vì vậy, nếu trường kì ăn theo chế độ này sẽ khiến cơ thể bạn bị thiếu protein, carb và chất béo... mà các chất này lại đóng vai trò không thể thiếu trong việc giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh.
Chế độ ăn toàn thức ăn dành cho trẻ em
Ảnh minh họa
Nữ diễn viên Hollywood Jennifer Aniston là người theo chế độ ăn uống này. Cũng giống như bất kì chế độ ăn uống nào khác, ăn uống các thực phẩm dành cho trẻ em có ưu điểm là không chứa các phụ gia. Nhiều người tin rằng, các phụ gia là yếu tố gây tăng cân, nếu ăn thực phẩm không chứa các phụ gia thì sẽ không lo tăng cân.
Tuy nhiên, các loại thực phẩm này chứa chất dinh dưỡng chỉ phù hợp cho trẻ em chứ không thích hợp cho người lớn. Do đó, những người ăn theo chế độ ăn uống này thường có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin và khoáng chất cung cấp cho cơ thể. Nó sẽ khiến bạn không đủ năng lượng cho mọi hoạt động và khiến cơ thể không đủ sức đề kháng, miễn dịch để chống lại bệnh tật.
Chế độ ăn chay, kiêng đường sữa
Ảnh minh họa
Rất nhiều người nổi tiếng, đặc biệt là các diễn viên Bollywood như nữ diễn viên như Katrina Kaif, Jacqueline Fernandes và Neha Dhupia... áp dụng chế độ ăn uống này hàng ngày. Khi ăn theo chế độ ăn chay, bạn cần loại bỏ hết đường, thịt và các sản phẩm sữa. Thay vào đó, bạn chỉ ăn chủ yếu các loại rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu...
Mặt trái của chế độ ăn chay này là làm cho cơ thể bị thiếu hụt protein hay canxi một cách trầm trọng. Nó sẽ gây ra nhiều bất lợi cho cơ thể, khiến bạn dễ mắc nhiều bệnh, đặc biệt là bệnh về xương, khớp...
