Bữa trưa giúp duy trì năng lượng để làm việc tốt trong ngày. Một số mẹo dưới đây có thể giúp chị em giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Chuẩn bị đồ ăn từ nhà

Rất khó để bạn có thể kiếm soát lượng calo tiêu thụ trong bữa trưa nếu thường xuyên ăn hàng, cách tốt nhất để theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống của mình là chuẩn bị đồ ăn từ nhà đem đi. Thậm chí bạn có thể dán nhãn trên mỗi hộp đồ ăn và ghi rõ lượng calo bao gồm trong đó như một lời nhắc nhở trực quan cho số lượng mà cơ thể sẽ tiêu thụ. 

Cách tốt nhất để theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống của mình là chuẩn bị đồ ăn từ nhà đem đi.

Tăng cường một số món 

Thịt bò và bông cải xanh xào

Món xào với nhiều hành tây, nấm và bông cải xanh kèm với một lát thịt bò đậm đà, thêm chút nước sốt, gừng và dầu vừng làm gia vị không chỉ ngon mà còn no lâu nữa.

Canh

Canh rau là lựa chọn tốt nhất. Bạn nên chuẩn bị một khối lượng rau vừa đủ dành cho bữa trưa suốt cả tuần. Món canh cũng nên chứa protein để đảm bảo buổi chiều bạn không bị đói. Ví dụ, bạn có thể cho thịt, cá hoặc thịt gà vào món canh hoặc ăn kèm trứng luộc, phô mai kèm với canh.

Trứng chiên

Chuẩn bị món trứng chiên kèm các loại rau không tinh bột như rau cải xoăn, ớt chuông đỏ, hành tây, bông cải xanh hoặc rau bina. Protein trong trứng gà và chất xơ của rau không tinh bột sẽ đáp ứng trọn vẹn nhu cầu bữa trưa của bạn và giúp bạn giảm cân nữa.

Salad gà

Việc chuẩn bị salad gà không tốn nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo một bữa trưa ngon miệng. Sử dụng nhiều loại rau lá xanh đậm, cà chua bi, dưa chuột cho món salad gà. Trang trí với lát bơ và vài giọt nước sốt làm từ dầu ô liu và giấm thơm để bổ sung thêm chất béo lành mạnh. Những chất béo không bão hòa đơn và protein trong thịt gà sẽ giúp bạn có bữa trưa no nê và không thèm ăn vào buổi chiều.

Hãy uống nước trước bữa ăn

Bổ sung nước trước mỗi bữa ăn trưa là cách giúp bạn giảm việc tiêu thụ thức ăn vào cơ thể.

Bổ sung nước trước mỗi bữa ăn trưa là cách giúp bạn giảm việc tiêu thụ thức ăn vào cơ thể. Uống từng ngụm nhỏ nước hoặc trà không đường trong suốt bữa ăn cũng là biện pháp tốt, vì chúng không chứa calo.

Hạn chế ăn hàng

Việc ăn hàng sẽ khiến bạn khó kiểm soát lượng calo tiêu thụ vào cơ thể. Hãy chuẩn bị sẵn thức ăn ở nhà theo khẩu phần hợp lý, bạn sẽ giảm được cân an toàn và hiệu quả.

Những điều cần tránh trong bữa trưa

Đừng vừa ăn vừa nhìn chằm chằm vào màn hình máy tính, ngay cả khi bạn chỉ bật đọc báo hoặc lướt web, bởi khi đó bạn sẽ không ý thức được việc phải nhai kỹ thức ăn, cũng không cảm thấy no khi bụng đã đầy và sẽ ăn hết bất cứ thứ gì còn sót lại trong bát của mình. Ngay cả khi đang bù đầu với công việc, hãy cố gắng dành ra ít nhất cũng là 15 phút chỉ tập trung vào việc nghỉ ngơi và thưởng thức bữa ăn. Và hãy ngồi ăn cùng một vài đồng nghiệp, sẽ khiến bạn ăn chậm lại và để ý đến lượng thức ăn mình đã tiêu thụ.

Theo phunutoday.vn